| 稻城房屋、饮食 |
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| 作者:admin 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2005-6-17 |
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住宅普遍一户一幢,座北向南,石木结构平顶房。藏房的大小依房内柱子的多少来决定。一般为15至20个柱子构造(柱子之间距离为3米或3.5米不等),住宅的底层为畜圈,第二层为厨房和住房,第三层为打晒场和堆饲草农具等,落底有较宽的木板楼梯直通二楼,从二楼到三楼为独木楼梯(独特)底楼内一般不开窗户,二层 房屋开设较多较大的窗户,光线充足,同时用木板将户内隔成若干间,分做食宿之用,房屋的各扇门窗处,有小木方块重叠突出,正房左侧设有经堂,供家庭佛事活动之用,如家有僧侣就住于此房。
由于是阶梯型气候,不同地区,生产不同的农畜产品,主要生产小麦、大麦、玉米、青稞和酥油等产品,由于气候和地区的差异,饮食习惯也有不同,糌粑饿酥油为主食食用方法是: 酥油;是将牛奶升温后提炼出的奶油。 酥油茶:用大茶水、酥油、食盐反复搅拌而成。 奶饼子:提取奶饼子后,剩下的汁水,经过烧煮,待水份蒸发后,形成固体状叫藏醋。 |
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